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牛奶和豆制品都是乳糖不耐受妈妈的补钙优选?_健康频


发布日期:2020-08-13 03:02   来源:未知   阅读:

有乳糖不耐受的妈妈需要摄入足够的该来补充营养,而牛奶和豆制品都是乳糖不耐受妈妈的补钙优选。

单从补钙的角度看,牛奶是优于豆浆的,因为牛奶里有能帮助钙质吸收的乳糖,而且,豆制品本身的含糖量并不高,吃豆制品能补钙的原因,不是因为黄豆本身含钙多,而是因为做豆腐、豆制品时添加的“点”豆腐的凝固剂的含钙量很高,如果单从补钙的角度看,喝豆浆自然不如喝牛奶。 牛奶中含有乳糖,我们喝牛奶时即便不放糖,也会有微微的甜味,那就是乳糖产生的作用。乳糖可以和钙质结合,形成更易溶解、更容易被吸收的乳酸钙,这就使牛奶的钙的配比更适合身体的吸收。

中国人对乳糖不耐受的多,典型的表现就是喝牛奶之后肚子疼、泻肚甚至呕吐。所以牛奶和豆制品总有一种适合准妈妈作为补钙的优质食品。如何选择就看准妈妈根据自身情况来选择了。

众所周知,牛奶不但富含蛋白质和维生素,还是钙的最好来源,准妈妈可以选择酸奶和奶酪,酸奶和奶酪儿都是由鲜奶,鲜牛奶加工而成的,口味上没有了鲜牛奶的腥味,而且酸奶中还含有乳酸菌,对于便秘的准妈妈很有好处,乳糖不耐受的准妈妈可以选用羊奶,羊奶是国际公认的奶中之王,比牛奶营养更丰富全面,更易消化吸收。

准妈妈增加大豆制品的摄入与乳糖不耐受无关,有一些准妈妈选择不喝奶,不吃任何奶制品,此时建议增加大豆制品摄入,因为大豆制品像奶奶一样,既富含钙,又富含优质蛋白优质植物性蛋白。

每天喝杯孕妇配方奶粉,市场上为准妈妈量身打造的配方奶粉,很多各种情况的是妈妈都可以找到适合自己的一种,还有一种是为准妈妈量身打造的钙片。

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